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SUPPEN |
PREISE PRO |
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2,5 kg |
5kg |
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| Deftiger Linseneintopf mit Pökelfleisch 1,2,3 10 % Linsen, 10 % Pökelfleischanteil gegart |
16,00 € | |
| Grüner Erbseneintopf mit Pökelfleisch 1,2,3 20 % Erbsen, 10 % Pökelfleischanteil gegart |
16,00 € | |
 Pfälzer Kartoffelsuppe25 % Kartoffeln, 12 % Gemüse, 12 % Sahne |
16,00 € | |
| Käse-Lauchcremesuppe 29 % Sahne, 24 % Schmelzkäse, 13 % Lauch |
22,00 € | |
| Pikante Gulaschsuppe "Ungarische Art" 15 % Paprika gewürfelt, 13 % Rindfleischanteil Gargewicht |
11,90 € | 22,00 € |
SAUCEN |
PREISE PRO |
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2,5 kg |
5kg |
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| Currysauce rot 1,3,4,5,6,7 |
8,90 € | 16,90 € |
| Fruchtige Tomatensauce 37 % Tomaten, 12 % Tomatenmark |
8,90 € | 16,90 € |
| Pikante Tomatensauce "Arabiata" 1,2,3 45 % Tomaten, 5 % Dörrfleisch |
11,50 € | 18,50 € |
| Kräftige Bratenjus |
10,90 € | 20,90 € |
| Würzige Zigeunersauce 5 30 % Champignons, 20 % Paprika |
10,90 € | 20,90 € |
| Zigeunersauce "Puszta" 5 26 % Paprika, 20 % Zwiebeln, 13 % Ketchup |
20,90 € | |
| Deftige Meerrettichsauce 2,8 40 % Sahne, 20 % Meerrettich |
11,50 € | 21,90 € |
| Sauce Bolognese "Fruchtig Würzig" 20 % Rindfleischanteil Gargewicht |
11,50 € | 21,90 € |
| Feine Käse-Sahnesauce 36 % Sahne, 29 % Schmelzkäse |
11,50 € | 21,90 € |
| Mild-würzige Rahmsauce 30 % Sahne |
11,50 € | 21,90 € |
| Original Pfälzer Hoorichesauce 30 % Sahne, 20 % Sauerrahm |
11,50 € | 21,90 € |
| Fein-würziges Joghurt Kräuterdressing |
11,50 € | 21,90 € |
| Curryrahmsauce "Indisch" 25 % Sahne, 6 % Zwiebeln |
22,90 € | |
| Champignonrahmsauce 60 % Champignons, 20 % Sahne, 5 % Weißwein |
22,90 € | |
| Jägerrahmsauce 42 % Champignons, 26 % Sahne, 9 % Stockschwämmchen |
11,90 € | 22,90 € |
| Schinken-Sahnesauce "Carbonara" 1,2,3 41 % Schlagsahne, 18 % Hinterkochschinken |
14,50 € | 27,90 € |
FERTIGGERICHTE |
PREISE PRO |
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|
2,5 kg |
5kg |
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| Currywurst 1,2,3,4,5,6,7 Rote Wurst in Currysauce |
11,90 € ca. 900g Wursteinwaage gegart |
22,90 € 1800g Wursteinwaage gegart |
| Feuriges Chili con carne 13 % Rindfleischanteil Gargewicht, 15% Kidneybohnen |
14,50 € | 27,90 € |
| Gefüllte Kohlroulade an Bratenjus 3,4 10 Stück, Frischgewicht ca. 220-230 g |
28,50 € | |
| Gefüllte Paprika in fruchtiger Tomatensauce 10 Stück (Füllgewicht Hackfleisch ca. 180 g Rohgewicht) |
31,50 € | |
| Hühnerfrikassee mit Champignons und Erbsen in Rahmsauce Fleischeinwaage ca. 1500 g Gargewicht, 28% Champignons, 18% Sahne |
32,90 € | |
| Herzhafter Schweinegulasch Fleischeinwaage ca. 1800 g Gargewicht |
33,90 € | |
| Saftiger Schweinekammbraten 7 24 Scheiben à ca. 90 g gegart (ca. 2100 g) |
33,90 € | |
| Hähnchenbrustfiletstreifen in Curryrahmsauce "Indisch" Fleischeinwaage ca. 1800g Gargewicht |
34,90 € | |
| Brasilianischer Rahmbraten Schweinekammbraten 24 Scheiben à ca. 90 g, Gargewicht ca. 2100 g |
34,90 € | |
| Ziegeunerspieße "Puszta Art" 1,2,3,5 12 Stück a ca. 200 g Gargewicht |
36,90 € | |
| Herzhafter Grillschinken 1,4 Schweinefleisch ca. 4000g Rohgewicht |
38,00 € | |
| Pfälzer Winzersteak in Rotweinzwiebelsauce 3 15 Schweinenackensteaks à ca. 200 g Gargewicht |
39,90 € | |
| Hähnchenbrustfilet in Rieslingrahmsauce 24 Hähnchenbrustfilets à 100 g Gargewicht |
39,90 € | |
| Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce Fleischeinwaage ca. 1600g Gargewicht, 25% Champignons |
39,90 € | |
| Ungarischer Rindersaftgulasch Fleischeinwaage ca. 1800 g Gargewicht |
42,50 € | |
| Hirschgulasch "St. Hubertus" 7 Fleischeinwaage ca. 1800 g Gargewicht |
59,00 € | |
| Rotkraut 4 73 % Rotkohl, 4 % Rotwein |
14,50 € | |
| Sauerkraut "Bayrisch" 1,2,3,4 61 % Weißkohl, 6 % Weißwein, 2 % Speck |
14,50 € | |
